Алкогольные напитки - Sanford (Санфорд)
Алкогольные напитки

Sanford (Санфорд)

Лучший Пино Нуар в Калифорнии.

Sanford Winery (Санфорд Вайнери) находится в 150 милях к северу от Лос-Анджелеса и в 300 милях к югу от Сан-Франциско.

Виноградники, поставляющие виноград, находятся в графстве Santa Barbara (Санта Барбара). Удачное расположение виноградников, открытых морским бризам, которые превалируют в данном регионе, делают эти виноградники весьма подходящими для культивирования Пино Нуар и Шардоне. Возможно графство Santa Barbara (Санта Барбара) - самое лучшее место в Калифорнии для Пино Нуар.

Компания Sanford Winery (Санфорд Вайнери) была основана в 1981 году Ричардом и Теклой Санфорд. Урожаи 1981 года и 1982 года были разлиты на оборудовании, взятом в аренду. В 1983 году компания Sanford (Санфорд) обрела свой небольшой винодельческий завод в городке Буэлтон. Бруно д'Алфонсо стал виноделом компании. Имея большой опыт виноградарской и винодельческой работы, ему удалось создать довольно специфичный, «домашний» стиль вина.

Ежегодный объем производства составляет около 40 000 ящиков. Из них 10 000 ящиков приходится на Пино Нуар. Кроме Пино Нуар здесь культивируют Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гри.
Белые вина обычно проходят процесс ферментации в бочках из французского дуба. Пино Нуар бродит в открытых чанах из нержавеющей стали, после окончания процесса ферментации Пино Нуар выдерживается 18 месяцев.

Большинство виноделов в мире не хотят признавать, что подавляющее большинство людей выносят свое первое (и зачастую решающее суждение) основываясь на этикетке вин.

"Я обращаю огромное внимание на качество вина, разумеется высокое качество вина должно быть подтверждено высококачственной этикеткой", - говорит один из основателей Ричард Санфорд. "Мы решили использовать яркое цветовое оформление своих вин – это позволит четко индентифицировать наш продукт" – продолжает Ричард Санфорд. В результате в оформлении этикеток было решено остановиться на идее использования полевых цветов. С этой идеей Ричард и Текла Санфорд обратились к известному дизайнеру винных этикеток Себастьяну Титусу, который разработал серию уникальных этикеток по которым сразу и однозначно определяются вина Sanford (Санфорд).

Органолептика.

20204 Pinot Noir. Santa Barbara County. Sanford

Красное сухое КНП

Обладает ароматом черной сливы, ежевики и черешни, который дополняется вторичными ароматами шалфея, гвоздики и мускатного ореха, что создает сложное и хорошо сбалансированное вино.
Рекомендуется подавать к блюдам из лосося и утки, а также подойдет к мясу на гриле.

20205 Pinot Noir. Santa Barbara County.Barrel Select. Sanford

Красное сухое КНП

Это вино характеризуется рубиновым цветом, ароматами черной сливы, вишневого пирога, лепестков роз и мяты. Вино хорошо сбалансированное, полнотелое, но не тяжелое. Отличается долгим послевкусием, в котором различаются нотки белого перца и кислинка граната.

Рекомендуется подавать к блюдам из говядины и дичи.

20206 Pinot Noir. Santa Barbara County. Barrel Select "La Rincornada". Sanford

Красное сухое КНП

Обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным вкусом. Фруктовые тона ежевики и черешни органично переплетаются с нотками сандалового дерева и цветочными ароматами. Вино отличается мягкими танинами и долгим чувственным послевкусием.

Рекомендуется подавать к различным блюдам из говядины и дичи.

Еще статьи

Rudolf Muller GmbH & Co Вина от Рудольфа Мюллера – легендарного винодела Трирского монастыря – центра монастырского виноделия, известен во всем мире. Именно в кельях основанного… 20.11.2012 Мадера Justino's. Компания Vinhos Justinos Henriques, Filhos, Lda. была основана на острове Мадера в 1870 году. На сегодняшний день это один из старейших производителей… 06.11.2012 Sartori Семейная и по сей день компания «Sartori» была основана рыцарем Сартори в 1898 году в регионе Венето на северо-востоке Италии. Основатель Пьетро Сартори… 26.11.2012 Rosemount Estate Компания Rosemount Estate известна как производитель лучших австралийских вин. За тридцать с небольшим лет своего существования она приобрела высокий статус;… 22.12.2012 Peter Mertes Марка, основавшая рынок немецких вин в России. Винзаводы Петер Мертес выпускают более 250 марок рейнвейнов и мозельвейнов. Владельцем фирмы Петер Мертес… 21.11.2012 Romate Бодега, где выдерживаются вина Санчес Ромате, находится в историческом центре городка Херес де ля Фронтьера, расположенного на Юге Испании, на оконечности… 16.11.2012 Rutherford Hill (Рузерфорд Хилл) В 1976 году, когда во всем мире только стали обращать внимание на вина Калифорнии, владельцы Rutherford (Рузерфорд) осознали широкие возможности виноделия… 05.12.2012 Сараджишвили Полное название производителя – Акционерное общество «Давид Сараджишвили и Энисели», но, по сути, это ничто иное, как прославленный Тбилисский коньячный… 14.12.2012 Angus Dundee Distillers Более 50 лет компания Angus Dundee Plc известна на мировом рынке виски как признанный производитель и дистрибьютор качественного шотландского виски и многих… 11.11.2012 Тетрони АО «ОКАМИ» АО «ОКАМИ» было образовано в 1994г. на базе Окамского вин-завода «Самтрест», который был введен в эксплуатацию в 1966 году в Каспском районе Грузии (село… 15.12.2012 Vina Albali Сегодня Vina Albali Reservas, вместе с головной компанией Felix Solis S.A., добилась одного первых мест среди виноделен в Испании. Компания имеет завод… 17.11.2012 Araex «ARAEX» - группа из 9 испанских заводов, расположенных в Риохе. Алавеса, в 1993 году создала совместный департамент экспортных продаж. Каждый завод имеет… 14.11.2012