Алкогольные напитки - Wente
Алкогольные напитки

Wente

«Когда Вы посетите прекрасные виноградники компании Wente (Венте), Вы не только попробуете одни из лучших калифорнийских вин, Вы поймете что такое дух и традиции виноделия 4 поколений одной семьи» - так начинается брошюра, приглашающая гурманов и знатоков вин в ресторан компании, расположенный прямо на виноградниках Wente (Венте).

Все начиналось с Карла Генриха Венте, который оставил Германию и поселился в Америке. Вместе с собой он захватил только любовь к земледелию и желание экспериментировать. Свои первые годы в Калифорнии Венте провел на виноградниках другого известного немца Чарльза Круга. Затем, в 1883 году Венте купил 48 акров земли в Ливермор Взйли.

Желание экспериментировать и приобретенный опыт сделали эти вина довольно широко известными и популярными. Сыновья Эрнест и Герман продолжили дело отца. Вместе они впервые представили Шардоне и Совиньон Блан. Сегодня огромное количество калифорнийского Шардоне имеют происхождение от лоз Шардоне компании Wente (Венте). Постоянно улучшая качество вин и виноградников, семья Венте пришла к широкому признанию вин Венте как одних из самых качественных вин Калифорнии. Многочисленные международные награды и призы также подтвердили высокую репутацию компании Wente (Венте).

Сегодня площадь виноградников Wente (Венте) выросла с 48 акров до 3000 акров. Компания и сегодня остается строго семейной компанией, что полностью соответствует философии компании: уважение к земле, дающей прекрасные вина.

Весьма интересным и достойным является ресторан компании Wente (Венте), который считается одним из лучших ресторанов Калифорнии. Винная карта ресторана содержит не только вина Wente (Венте), но многих других лучших производителей Калифорнии. Журнал Wine Spectator назвал винную карту ресторана Wente (Венте) – лучшей винной картой США и наградил компанию «Best of Award of Excellence". Ресторан также носит звание «Выдающегося ресторана Северной Америки».

Компания Wente (Венте) является старейшей фирмой в Калифорнии, которая управляется одной семьей беспрерывно. Wente (Венте) является лидером по уровню дистрибуции. Вина этой компании представлены в 150 странах мира. Пожалуй, это самый большой показатель представленности среди калифорнийских виноделен.

Ассортимент компании разбит на две линейки Vineyard Selection и Vineyard Reserve. Концепция первой линейки тщательно выверенный баланс цены и качестве, что делает данную марку чрезвычайно привлекательной для широкого круга ресторанов. Концепция второй линейки – бескомпромиссное качество и использование самых последних достижений в виноделии и виноградарстве.

Органолептика

Cabernet Sauvignon. Central Coast. Wente (Каберне Совиньон. Сентрал Коаст. Венте)

Сентрал Коаст (Калифорния)

Вино обладает гармоничным интенсивным рубиновым цветом, полным ароматом с нотками вишни и черной смородины. Вино характеризуется великолепным многократным вкусом.

Рекомендуется подавать при комнатной температуре к блюдам из жареного мяса, ветчине, сырам.

Zinfandel. Central Coast. Wente (Зинфандель. Сентрал Коаст. Венте)

Сентрал Коаст (Калифорния)

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом, насыщенным аромтом малины, специй, великолепным многогранным вкусом с приятными танинами.

Рекомендуется подавать при комнатной температуре к блюдам из жареного мяса, острым соусам, Хорошо сочетается с фруктами.

Chardonnay. Livermore Valley. San Francisco Bay. Wente (Шардоне. Ливермор Велли. Сан Франциско Бэй. Венте)

Ливермор Велли. Сан Франциско Бэй (Калифорния)

Вино обладает насыщенным золотистым цветом, интенсивным ароматом спелых яблок, персика. Богатый и гармоничный вкус характеризуется оттенками тропических яблок и цитрусовых.

Рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива или к различным блюдам из морепродуктов.

Sauvignon Blanc. Central Coast. Wente (Совиньон Блан. Сентрал Коаст. Венте)

Сентрал Коаст (Калифорния)

Вино характеризуется светло-золотистым цветом, ярко выраженным привлекательным ароматом с нотками персика, дыни, гармоничным вкусом с оттенками цитрусовых.

Рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива или к различным блюдам из морепродуктов.

Cabernet Sauvignon. Charles Wetmore Reserve. Livermore Valley. San Francisco Bay. Wente (Каберне Совиньон. Чарльз Уетмор Резерв. Ливермор Велли.Сан Франциско Бэй. Венте)

Ливермор Велли. Сан Франциско Бэй (Калифорния)

Вино обладает насыщенным глубоким красным цветом. Полным ароматом с нотками черной смородины, вишни, табака и специй, прекрасно сбалансированным вкусом с гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать при комнатной температуре к блюдам из жареного мяса, ветчине, сырам.

Merlot. Crane Ridge Reserve. Livermore Valley. San Francisco Bay. Wente (Мерло. Крэйн Ридж Резерв. Ливермор Велли. Сан Франциско Бэй. Венте)

Ливермор Велли. Сан Франциско Бэй (Калифорния)

Характеризуется темно-рубиновым цветом, полным интенсивным ароматом черной смородины, сливы.Оставляет сильное приятное послевкусие.

Рекомендуется подавать при комнатной температуре к блюдам из жареного мяса, ветчине, сырам.

Pinot Noir. Reliz Creek Reserve. Arroyo Seco. Monterey Wente (Пино Нуар. Релиз Крик Резерв. Аройо Секо. Монтерей. Венте)

Аройо Секо (Монтеррей, Калифорния)

Характеризуется приятным ярко-рубиновым цветом, интенсивным ароматом малины и других красных ягод. Вино выдержано в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Рекомендуется подавать при комнатной температуре к блюдам из жареного мяса, ветчине, сырам.

Chardonnay. Riva Ranch Reserve. Arroyo Seco. Monterey. Wente (Шардоне. Рива Ранч Резерв. Аройо Секо. Монтерей. Венте)

Аройо Секо (Монтеррей, Калифорния)

Вино обладает приятным золотистым цветом, насыщенным ароматом цитрусовых, ананаса, гуавы с маслянистым богатым вкусом. Оставляет богатое послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов или в качестве аперитива. Температура сервировки 8-10С.

Еще статьи

Langs Brothers Limited Более 130 лет назад Hugh Lang начал свой бизнес, импортируя ром и экспортируя шотландские виски. В 1876 году фирма, ставшая семейным бизнесом, купила Glengoyne… 10.11.2012 Heaven Hill Дух радушия и южного гостеприимства приветствует всех посетителей винокурен Heaven Hill в историческом городе Бардстаун, штата Кентукки. Винокурни Heaven… 12.11.2012 Sartori Семейная и по сей день компания «Sartori» была основана рыцарем Сартори в 1898 году в регионе Венето на северо-востоке Италии. Основатель Пьетро Сартори… 26.11.2012 ZD Wines (Калифорния) Два бывших аэрокосмических инженера Норман де Лез и Джино Цеппоне объединили свои усилия для создания вин мирового класса. Изначально новые виноделы хотели… 10.12.2012 Виноделие в Австралии В чем секрет успеха австралийского вина? Многие виноделы Старого Света отчасти правы, объясняя это новыми технологиями. Австралия характеризуется небывалыми… 31.12.2012 Кашаса Кашаса - крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сока сахарного тростника. Технология производства кашасы та же, что… 08.01.2013 Kangaroo Ridge Wine Company Cowra Estate владеет 75 гектарами виноградников, расположенных на высоте 315 м в 414 км на запад от Сиднея и в двух часах езды от Канберры. В сочетании… 03.01.2013 Кортон Шарлемань Гран Крю / Corton Charlemagne Grand Cru Расположенный в центральной холмистой части Кортона, этот виноградник сложен в основном глинистыми и известняковыми породами. Его площадь 0,363 га, средний… 31.10.2012 MacDuff International Limited Компания MacDuff International Limited была основана в феврале 1992 года в связи с приобретением трех существующих брендов шотландского виски у компании… 09.11.2012 Penfold’s – икона мирового виноделия Penfold's (Пенфолд'c) – первое имя, о котором вспоминает любой поклонник вин, когда вспоминает австралийские вина. Penfold's (Пенфолд'c) – винодельня,… 27.12.2012 Castellare di Castellina6 Castellare di Castellina – винодельческое хозяйство, находящееся в коммуне Кастеллина в Кьянти. 20 га виноградников расположены в области Кьянти Классико. 30.11.2012 Мадера Justino's. Компания Vinhos Justinos Henriques, Filhos, Lda. была основана на острове Мадера в 1870 году. На сегодняшний день это один из старейших производителей… 06.11.2012